一虾两吃
[color=#000099]1.虾头摘掉,挤出胸腔里面的脏东西。洗干净用葱姜,料酒,盐腌制20分钟
然后裹上脆炸粉(超市买的,很便宜),热油炸好[/color]
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[color=#000099] 2. 锅里方葱段,姜片,水煮开后下料酒
[color=#000099]开着锅盖仔细观察,当虾的身体弯成U型的时候就是正好了。如果虾尾巴贴着身子就是过了。而只是V型则是还没有好。 [/color]
[color=#000099]煮好后捞出来放在冰水里面冰一下,会更有弹性[/color][color=#000000]
[/color][color=#990033]蘸料做好了,用冰糖,生抽,香油,水,鸡精煮开。倒进放了葱丝,姜丝的碗里。[/color][/color] 哇 ..
口水ing ..
::9:: 小时侯爱吃。现在都不吃了。 喜欢吃
我爸在家的时候经常做 ::60:: 我妈在家老给我做……我想回家! 老李也经常做,不过他就会把虾煮了沾蒜汁吃 学会啦!!!!!!!!!!!!!!
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