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ξ︶⑧夠溫媃ㄣ 发表于 2008-5-15 11:15

一虾两吃

[color=#000099]1.虾头摘掉,挤出胸腔里面的脏东西。洗干净
用葱姜,料酒,盐腌制20分钟
然后裹上脆炸粉(超市买的,很便宜),热油炸好[/color]
[color=#000099][/color]
[color=#000099][/color]
[color=#000099]  2. 锅里方葱段,姜片,水煮开后下料酒
[color=#000099]开着锅盖仔细观察,当虾的身体弯成U型的时候就是正好了。如果虾尾巴贴着身子就是过了。而只是V型则是还没有好。 [/color]
[color=#000099]煮好后捞出来放在冰水里面冰一下,会更有弹性[/color][color=#000000]



[/color][color=#990033]蘸料做好了,用冰糖,生抽,香油,水,鸡精煮开。倒进放了葱丝,姜丝的碗里。[/color][/color]

RememberM 发表于 2008-5-17 00:58

哇 ..

口水ing ..

::9::

⿴皒累叻。 发表于 2008-5-17 16:31

小时侯爱吃。现在都不吃了。

LoveLess峰 发表于 2008-6-15 22:42

喜欢吃
我爸在家的时候经常做

杰西卡的戈多 发表于 2008-6-19 12:44

::60:: 我妈在家老给我做……我想回家!

小孬1978 发表于 2008-7-3 00:39

老李也经常做,不过他就会把虾煮了沾蒜汁吃

xxlre 发表于 2008-8-30 14:23

学会啦!!!!!!!!!!!!!!

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